醋蛋液功效：滋潤、養陰、軟化血管、降低高血壓和防治動脈硬化。
保健作用及原理：醋蛋液提供的營養物質，具有滋潤、養陰的保健功效。有助於機體內的細胞再生、分離，軟化血管，增進血液循環，有利於體內基礎代謝和物質代謝的正常運行，增強免疫力和抗體效應。它的重要作用是扶正固本，增強體質，有利於抗病，因而起到保健與治病作用。可以認為醋蛋液是減緩衰老，延年益壽的保健飲料。在醫療作用上具有：供營養、助消化、促吸收、清熱解毒、活血化淤、化痰祛濕、舒筋活絡、殺菌等。 醋泡蛋清液可祛斑，其原理主要是利用醋的腐蝕剝脫效果，同時加入蛋清，對醋的刺激性起到緩解和稀釋，防止直接用醋接觸皮膚造成過強的刺激。根據服用後的信息反饋，可以預防癌變，防治高血脂，降低高血壓，防治動脈硬化和動脈粥樣硬化，以及冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、腦出血、癱瘓、糖尿病、肝髒疾病、膽結石等內、外科疾病70多種。甚至對於一些頑疾，也產生較好的效果。
那些、小感動問#我身邊好多閨密都在喝醋蛋液，他們總說醋蛋液的好處很多，但從來不告訴我到底有什麼好處？醋蛋液對女人的作用是什麼？大眾養生網小編解答：醋蛋液治的就是
無奈風吹雨﹏問#聽說醋蛋液不僅有降血脂，減肥的功效，還能美白，是真的嗎？醋蛋液到底有哪些功效啊？食用時有哪些禁忌啊？大眾養生網小編解答：是真的，醋蛋液作為一種保
噯情冭噓偽!問#我平時吃的東西是比較多的，有時候飯量大了就會感覺消化不是很好了，這段時間總是感覺自己的胃脹的難受，後來人家說是醋蛋液不錯，這個什麼時間喝啊？大眾
羈絆、已千年問#我身體不適，就去看中醫，醫生讓我吃醋蛋液，我吃了一段時間了後，發現我的胃有點難受，感覺是吃醋蛋液吃的，吃醋蛋液對身體有沒有副作用？大眾養生網小編
隱身算個鳥問#我覺得自己的身材偏胖，想減肥卻老是以失敗告終。前幾天閨蜜說讓我平時喝一點醋蛋液試試效果，醋蛋液真的能夠減肥嗎？大眾養生網小編解答：醋蛋液有減肥瘦身
曖昧╮不是愛問#我最近聽說醋蛋液是一種養生保健佳品，就想以後也經常做一些食用。不過我還是了解的不多，醋蛋液主要有什麼好處呢？大眾養生網小編解答：醋蛋液是常用的一
