新鮮人參泡酒具有祛風散寒的作用，而且還有補氣養血以及消除疲勞的效果。
人參屬於一種營養價值比較高的食物，而且屬於中藥材，具有補元氣的效果，而且還有生精養血以及補脾益腎的功效，人參的吃法是比較多的，可以直接吃，也可以泡酒或者煲湯喝。酒中含有酒精的成分，用新鮮的人參泡酒，具有加快自身的新陳代謝，而且還有促進血液循環的功效，從而達到消除疲勞以及祛風散寒的效果，但是要在醫生的指導下使用，避免喝的過多，以免出現不良症狀。
日常適當的喝一些人參泡酒，能夠起到保健的效果。如果喝酒期間出現不良症狀，要及時就醫。
