玉米上長的黑黴菌是否能吃不是一概而論的，需要根據實際情況判斷。
1、能吃：如果在生活當中玉米上長出了黑黴菌，是一種黑粉菌，這種物質是一種常見的菌類，在生活當中可以適量吃一些，具有一定的營養成分，也可以起到促進胃腸蠕動的效果，但是不能一次性攝入到體內過多。
2、不能吃：玉米上如果長出了黑黴菌，如果是在生活當中已經腐爛玉米，而且黑黴菌經過診斷是一種不良的細菌，這種情況下是不可以吃的，要有足夠的鑒別能力，特別是一些有毒有害黑黴菌，吃了之後還可以，可能會伴隨著中毒反應。
玉米上長的黑黴菌能吃嗎
作者：養生小編 時間：2014-11-24 10:30:35 來源： 大眾養生網
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