冬蟲夏草可以泡水喝嗎,要注意什麼

作者:xiaobao9  時間:2015-11-06 23:52:43  來源: 大眾養生網

冬蟲複草屬真菌菇類,有效成分很容易溶於水內,因此,煎煮時間不易太久,一般用文火煎煮30分鍾左右即可。如果煎煮時間太久過長,會導致冬蟲夏草子實體中有些成分遭受到破壞,應有的藥效將會降低,達不到預期的治療目的。

冬蟲夏草經過煎煮後,大部分營養成分溶解在湯水內,但仍有不步成分殘留在冬蟲夏草子實體內。專家提倡:煎煮後的冬蟲夏草子實體,最好把它吃掉,不吃是一種浪費。其次,煎煮後的冬蟲夏草子實體舍有豐富粗纖維,食之對人體有益。

喝蟲草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,並且蟲草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。

冬蟲夏草冬蟲夏草性味甘,溫。功能補肺益腎,化痰止咳。可用之於久咳虛喘,產後虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病症。蟲草酸能改變人體微循環,具有明顯的降血脂和鎮咳祛痰作用;蟲草多糖是免疫調節劑,可增強機體對病毒及寄生蟲的抵抗力。

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