我們每天都要吃飯，飲食的選擇也是五花八門，各種食物各種飲品都讓我們挑花了眼，到底吃什麼最健康，想必大家都有一定的了解，畢竟現在網絡十分發達，想了解這方麵知識的話還是非常輕鬆的。而國內的權威專家最近總結出了健康飲食的六大黃金法則，隻要我們在生活中能夠一直遵守，不說可以包治百病，也能夠預防很多疾病，身體健康了自然就有了生活的本錢。
1.吃飯時挺直腰背。人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液循環，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
2.特別餓時喝點粥。人在極度饑餓時食欲特別強，看到什麼都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、麵或米線，然後再慢慢恢複正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
3.兩餐間隔4—6小時。兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度饑餓感，影響勞動和工作效率;間隔時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食欲和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。
4.先吃愛吃的食物。桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個?專家提示，先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
5.飯後別馬上用腦。飯後，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此，一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
6.吃飯時不談掃興的事。俗話說"食不言，寢不語"。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談討論複雜或令人掃興的問題，會影響人的食欲和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。
現在的年輕人早晨一般都不喜歡吃早餐，即便是吃早餐也不會熱，而是吃一些涼飯。人體在早晨的時候不論是神經還是血管都還沒有完全擴張開，這時候吃一些比較傲冷的食物可能會讓腸胃痙攣，消化自然就會出現很嚴重的問題。而中醫專家認為，早晨吃飯一定要吃熱的，這樣可以有效的保護我們的胃。早餐選擇的話，可以吃一些粥類食物，主食或者是包子或者是熱饅頭。
