在一些遺傳理論上，孩子的身高是受到父母基因影響的，有的專家指出，如果生男孩的話，那麼孩子的身高將是父母身高平均值再加上7.5厘米，女孩子則是要少兩厘米。盡管理論上如此，但是也不是絕對的，因為有很多矮個子的父母孩子身高會達到1.8米左右，所以孩子的身高，與受後天因素還是存在很大關聯。那麼，作為孩子的父母，怎麼才能讓孩子長高呢？
豆魚蛋奶+堅果 優質蛋白質代替肉類
孩子想長高，飲食均衡是不變的大原則，確定六大類食物都均衡攝取之後，再加強補充有助於長高的蛋白質、鈣質和礦物質。兒童每天應攝取3至6份蛋白質食物，一份以35公克計算，這樣才算是適量。舉例來說，如果午餐吃了5盎司(相當於150公克)的牛排，當天的蛋白質攝取量已經達到4份，晚餐就應該注意不要再吃太多肉。
肉類雖然富含蛋白質，是促進長高的重要營養素，但是過度攝取蛋白質，體內的胺基酸也會過量，反而造成腎髒負擔、增加未來罹患心血管疾病的風險。除了必須適量，爸媽可以魚肉和雞肉代替孩子平常愛吃的豬肉、牛肉等紅肉，讓愛吃肉的兒童攝取比較健康的肉類。
此外，補充蛋白質時應謹記“豆魚肉蛋奶”的順序，排序越前麵，代表食物中含有的飽合脂肪酸和人體必需的8種氨基酸含量越高，可以作為優質蛋白質的攝取首選，逐步增加豆類和魚類的食用量。此外，堅果也是很好的植物性蛋白質來源，爸媽可以試著讓孩子每天吃一點。
牛奶不是長高萬靈丹 適量喝才有用
許多民眾都有“喝牛奶才會長高”的迷思，侯玟伊營養師指出，牛奶中的鈣質可以讓骨骼更堅硬，但不是長高的直接因素，而且奶類當中的鈣與磷會互相結抗，飲用過量會影響鈣質的吸收。因此，兒童每天喝360至480ml的奶類是有幫助的，但如果為了長高而把牛奶當水喝，反而適得其反。至於乳糖不耐症的孩子，則可以改喝優酪乳或者吃優格，一樣可以補充鈣質。
還有一些父母的做法更是令人不解，在孩子小時候不注重對於營養的改善，讓孩子吃零食，反而到了青春期這時候才開始給孩子補充營養，希望孩子能夠長高。要知道，想要讓孩子未來的身高高一些的話，可不是在青春期下功夫，而是從小做起，在孩子很小的時候就要給他們的身體奠定基礎，這樣才能讓孩子的身高更高一些。還是那句話，光吃肉是不可能讓孩子長高的。
