羊肉味甘,性,能補血益氣,溫中暖腎,可用於脾胃虛弱,食欲不振,或虛寒嘔逆。今天小編就給大家推薦一款適合糖尿病人吃……[查看]
羊肉可用於氣血不足,虛勞羸瘦,脾胃虛冷,腹痛等症。幹薑羊肉湯對經期的女性有特殊的保健功效,具有補虛養生、補腎壯陽……[查看]
簡介羊肉是指從羊身上的肉,為全世界普遍的肉品之一。肉味較濃。羊肉肉質細嫩,脂肪、膽固醇含量少。既能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、麵黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
季節全年
▸功效與作用
養腎補腎、養肝護肝、調理腸胃、明目
▸營養價值(好處)
含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。
▸副作用(壞處)
羊肉無副作用。
▸能吃嗎
能吃。
▸怎麼吃
1、羊肉可炒、燉、烤,但用烤架炭火烤比烤箱更美味。
2、山羊肉性涼,綿羊肉性熱,產婦和病人可食用綿羊肉,但山羊肉應少吃。
3、羊肉性溫熱,食用不要過量,最好配搭白菜、粉絲食用。
4、因為羊肉中帶有寄生蟲和細菌,所以涮羊肉時一定要熟透再食用。
▸禁忌人群
感冒發燒以及患有高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病者忌食羊肉。
▸適宜人群
一般人群均可食用羊肉。
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