健脾補血腰片

健脾補血腰片的製作材料：

主料：豬腰子500克

輔料：當歸10克,山藥(幹)10克

做法：

調料：醬油15克,醋5克,薑10克,大蒜(白皮)5克

教您健脾補血腰片怎麼做，如何做健脾補血腰片才好吃

1. 將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;

2. 將當歸、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;

3. 在鋁鍋內加水適量，清燉至豬腰熟透;

4. 撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裏;

5. 將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即可食用。

功效：

1. 益氣補血，壯腰健腎;

2. 適用於腰部疼痛、失眠、自汗等症。

小帖士-食物相克：

山藥(幹)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。