酚類中毒飲食原則
一、飲食保健:
口服中毒者迅速給生蛋清或牛奶內服,使之能與酚結合,然後再用微溫水或植物油(蓖麻油)洗胃,直至洗出液清澈而無酚味為止,洗胃後留置60~90ml植物油於胃中,以防止殘餘酚的吸收並保護胃粘膜。洗胃後可再給牛奶、生蛋清、豆漿、氫氧化鋁凝膠等。
二、宜吃食物:
1.宜吃具有利尿作用的食物; 2.宜吃弱堿性的食物; 3.宜吃具有活性蛋白質的食物。
三、忌吃食物:
1.忌吃寒涼的食物; 2.忌吃溫補的食物; 3.忌吃油炸等抑製胃腸功能的食物。
四、推薦食譜:
1.宜吃具有利尿作用的食物; 2.宜吃弱堿性的食物; 3.宜吃具有活性蛋白質的食物。