骨蒸飲食原則
骨蒸飲食保健
骨蒸的食療(以下資料僅供參考，詳細需谘詢醫生)
1.白鱔一公斤， 切成段塊， 入鍋內用酒兩杯煮， 加少許食鹽、蘸醋食之， 治骨蒸勞瘦及腸風下血.
2.用注射器抽取鵝血， 每日抽取五至十毫升， 乘熱服下， 對食道癌有療效， 宜連續服用; 每次三十至六十毫升， 每日兩次， 乘熱服用， 可治幹血癆、婦女骨蒸潮熱、月經澀少或經閉.
3.浮小麥： 浮小麥即小麥水淘浮起水麵者， 性味甘、涼， 入心經， 有益氣除熱， 養心生津， 止虛汗、盜汗， 骨蒸虛熱的作用， 用於治療虛熱多汗、盜汗、口幹舌燥、心煩失眠.如無浮小麥， 可用麥麩代替， 功效略次於浮小麥.
4.山藥酒： 山藥15g， 山萸肉15g， 五味子15g， 靈芝15g， 米酒1000ml.將以上四味洗淨， 幹燥， 研成粗末， 置於瓷壇內， 加入米酒， 密封壇口.每日振搖1次， 7天後改為每周1次.浸泡30天以上.每次飲用30ml， 1日2次.功用潤肺滋腎， 生津止渴.適用於肺腎陰虛所致的虛勞咳嗽、口幹精少、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精等症.
5.龜版膠： 龜版5000g， 明礬粉少量.夏季將龜版放入缸中， 加水足量泡去腐肉、漂洗幹淨， 再漂露數天， 使毫無臭味為度， 待冬季放入砂鍋， 加水適量， 用武火煮沸後， 改用文火煎煮三晝夜， 煎至膠持盡， 濾取膠液， 然後加入明礬粉， 靜置， 濾取澄清的膠液， 再用文火濃縮 (或可加入適量黃酒、冰糖) 至呈稠膏狀， 傾入凝膠槽內， 使其冷凝後取出， 切成小塊， 陰幹.每服10g， 用適量黃酒燉化， 溫開水衝服.功用滋陰補血， 涼血止血.適用於陰虛內熱所致的骨蒸勞熱、吐血衄血、咳嗽咯血、盜汗、腰酸膝軟、月經過量等.
6.歸杞甲魚湯： 當歸9克， 枸杞子9克， 熟地6克， 麥冬6克， 女貞子6克， 山藥6克， 陳皮6克， 甲魚1隻.蔥、薑各適量.將甲魚宰殺、開膛， 去內髒， 洗淨.將各味中藥以紗袋盛之， 置於甲魚體腔內， 放入砂鍋， 加適量水及蔥、薑， 文火燉至熟爛， 取出藥袋.吃鱉飲湯.功用養陰清熱， 益精補血.適用於骨蒸潮熱、肝腎虛損， 精血不足， 腰痛、頭暈， 耳鳴， 消渴等症.
骨蒸患者吃什麼對身體好？
1、 飲食應注意鈣和鐵的補充。多喝牛奶。
2、 多吃含維生素C、E的食物。如橘子、紅棗(鮮棗最好)、草莓等。
3、 蛋白質飲食是必不可少的。瘦肉、奶類、蛋類、家禽、魚蝦、豆類及其製品是供給蛋白質的食物。
骨蒸患者吃什麼對身體不好？
1、 最好不要吃魚，以免發生過敏反應。
2、 忌飲酒和咖啡。
3、 忌吃辣椒等刺激性食物。
