乳房導管內乳頭狀瘤飲食原則
乳房導管內乳頭狀瘤飲食保健
一、飲食保健:
1.綠豆芽萵筍炒沙丁魚片
方藥及用法:綠豆芽100克,萵筍125克,沙丁魚片96克,生薑絲4.5克。將四者在鍋內用適量花生油、食鹽炒熟上碟,當菜佐餐。每天1劑,可連用3~5天,或與其他防癌抗癌菜交替食用。
效能:防癌調脂,去煙毒。
評價:綠豆芽味甘微涼,含豐富的維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、氨基酸、糖等,營養成分較豆類高,且易消化,綠豆芽所含的葉綠素,能有效分解致癌物質亞硝銨,可預防直腸癌和其他癌變,對長期吸煙者,尤具防癌作用;萵筍味甘微苦,性涼,含鈣、鐵、磷、胡蘿卜素,可調節血脂並預防乳腺癌;沙丁魚味甘微鹹,性平,含豐富的蛋白質,還含鐵、鈣、磷,能增強機體免疫功能及抗癌能力。
三者共配為菜,常吃不僅有益健康,而且對預防乳房腫瘤有效。
2.海帶鱉甲豬肉湯
方藥及用法:海帶65克(清水洗去雜質,泡脹切塊),鱉甲65克(打碎),豬瘦肉65克,共煮湯,湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。每日分兩次溫服,並吃海帶。
評價:海帶鹹寒,含維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鈷及豐富的碘(世界各地的統計資料顯示,凡缺乏碘的地區,乳腺癌的發病率較高);鱉甲鹹寒,軟堅散結;鳳尾菇味甘性涼,含8種人體必需的氨基酸,又可增強幹擾素的合成能力,故有防癌抗癌作用。
常飲此湯,不僅可防治乳腺小葉增生,而且對預防乳房腫瘤有效,是價廉物美的食療方。