外陰梅克爾細胞癌飲食原則
一、食療方(下麵資料僅供參考,詳細需要谘詢醫生)
1、肉300克、鮮河魚1條(500克)、白蘿卜1個。 羊肉切成大塊,放入滾水中,同切片的蘿卜煮15分鍾,湯和蘿卜棄之。羊肉放入鍋內,加水(約為鍋容量的2/3)、蔥、薑、酒,煮至熟透。若湯太少可加適量開水。將魚用豆油煎透後,放入淩晨肉鍋內煮30分鍾。湯中加鹽、香菜、蒜苗、蔥末,即成美味可口的羊魚鮮湯。主要用外陰梅克爾細胞癌術後的調養。
2、鵪鶉蛋20個、洋蔥半隻、胡蘿卜80克、蘆筍80克、香茄4個、青椒1隻。 蛋煮熟運用殼。蔬菜切成小塊。胡蘿卜煮至剛熟。碗中依次放入湯料200毫升、砂糖40克、醋45毫升、酒15毫升、番茄醬20克、麻油5毫升、傑粉10克、調成料汁。鍋中放油30毫升,燒熟後投入蛋和蔬菜秒炒,倒入料汁略煮一下即可食用。主治外陰梅克爾細胞癌慢性出血所致貧血。
二、適宜食物
1.補充β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素在體內會轉化為維生素A,有助於保護免疫係統免受自由基分子的攻擊,並具有明顯的免疫增強作用。有研究表明,β-胡蘿卜素攝入量低為外陰癌、宮頸癌危險因素。
2.補充維生素C的攝入。維生素C可以抑製病毒,增強人體免疫,包括對抗體的產生、促進免疫細胞的成熟速度等。另外,維生素C也與外陰癌、宮頸癌發病率有關,有關資料調查表明,維生素C攝入量增加時,子宮頸癌危險降低。
3.補充微量元素鋅和硒。鋅和硒對免疫細胞的產生和功能發揮有著極為重要的作用。科學研究表明,體內鋅和硒的水平過低會引起免疫係統功能低下。現已發現外陰癌與微量元素鋅和硒有關。這些微量元素的不足導致外陰癌、宮頸癌、乳腺癌的發病率明顯增高。在膳食中補充鋅和硒尤其重要。
4.應多吃黃豆與其製品。如豆腐、豆漿、豆幹,蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因這些食物可補足植物性雌激素,植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用。
三、不適宜食物
(1)飲食上要注意少吃酒類及酸、辣等刺激性食物。
(2)忌吸煙。
(3)忌肥膩、油煎、黴變、醃製食物。
(4)忌公雞、鵝等發物。
(5)瘙癢嚴重時忌海鮮及刺激、致敏食物。