啤酒蝦催奶，做法很難嗎？

不少人都認為女性朋友產後飲食要清淡，像酒這種刺激性比較強的食物根本碰不得，否則會影響身心健康。殊不知，啤酒蝦確有極好的催奶效果，做法也很簡單哦！

準備材料

工藝：生炒

口味：鹹鮮味

主料：基圍蝦（或羅氏蝦）(300克)

輔料：黃瓜(100克)啤酒(250克)

調料：大蔥(8克)薑(4克)鹽(3克)

菜品口感：肉質鮮嫩，淋香味濃

2製作工藝

1、基圍蝦挑去蝦線，剪去蝦須、洗淨蝦腳；黃瓜、薑、蔥洗淨切片待用；2、炒鍋燒熱，放少許油，燒熱後放入蔥、薑片爆香；3、放入基圍蝦，小火煸炒至蝦變紅色，再倒入啤酒，小火煮；4、待湯汁漸幹時，放入黃瓜片，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。

3食譜營養

基圍蝦：蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管係統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。