冬瓜可以保護腎髒,冬瓜的另一個名字叫做枕瓜,原因就是由於冬瓜從外形上看像個枕頭,這種蔬菜生產在夏季。很多人好奇,為什麼夏天的瓜要叫冬瓜呢?這個原因就是因為,冬瓜在成熟了以後,表皮上會有一層白色的霜,好像冬天的雪霜一樣,所以叫做冬瓜。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。
病理組織學顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用;由冬瓜提取物為主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾補腎、清熱利尿功效的幾種藥食同源的原料研製成功能食品“健腎靈”口服液能明顯增加排尿量,降低血清尿素氮和主要髒器脂質過氧化物的含量,提高SOD活力,調節免疫功能,改善臨床症狀,具有保護腎功能的作用。
冬瓜可以保護腎髒,除此之外,民間還有的人用冬瓜的外皮還有蠶豆熬在一起,這樣可治有效的治療腎病引起的水腫。