現代人們生活節奏越來越快,一次性餐具也就成為了人們的普遍選擇。但是大家知道嗎?一根筷子這麼用竟會鬧出大事!日常生活的哪些用筷子方式會讓你得病呢?一次性餐具又是怎麼樣損害我們的身體健康呢?大家和小編一起來看看吧。
一次性筷子你了解多少
一次性筷子的製作流程
一次性筷子的材質一般有竹子和木頭兩種,竹子在被砍伐之後切割成一定的長度,做成筷子的形狀。
由於竹子的本身是綠色,生產者要把綠色變為淺黃色或者白色,這個過程需要化學處理。
一般開始會用亞硫酸鹽浸泡,如果顏色還不夠白,會繼續用硫磺熏蒸。
硫磺加熱後會升華為二氧化硫,二氧化硫氣體會氧化筷子本身竹子的綠色或者黑色黴斑等,這就是我們常見的一次性筷子。
一次性筷子存在哪些危害
製作過程中用硫磺熏蒸是一個必須的過程,國家相關規定中允許使用食品硫磺熏,不能使用工業硫磺熏蒸。
工業硫磺中含有汞鉻等重金屬,對我們身體的神經係統、血液係統、骨骼有影響,對我們的呼吸道、胃黏膜有刺激作用,嚴重會導致中毒。
筷子在製作過程中看起來會粗糙、無光澤,生產廠家會用石蠟進一步攪拌、拋光提高光澤度。
石蠟遇熱、遇油易溶解,其含有的致癌物多環芳烴,嚴重會導致胃癌。
由於筷子的本身有水分,不法生產廠家為追求效率選用滑石粉吸附水分,這樣不僅快而且幹淨,過量滑石粉會導致膽結石、胃結石等危險。
如何選用一次性筷子
首先要看有無包裝,很多飯店老板都會一次購買大量的一次性筷子,到處亂放亂堆,容易造成細菌超標,所以沒有包裝的裸露一次性筷子不要使用。
其次有包裝的要看包裝的信息,如生產廠家、生產地址、參照的標準、生產日期、保質期等一定要齊全。
木頭製作的一次性筷子相比竹子材質的不用經過熏蒸的過程,但是缺點是易發黴,所以一定要看有無保質期。
用什麼筷子最健康
1、最佳選擇---竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
2、次選----本色木製筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當然不是!我推薦的是本色的木製筷子。相反,那些塗了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
3、最不建議大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。
因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
4、別圖便宜,扔掉----塑料筷子
塑料筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜啊?最主要的,顏色鮮豔,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥櫃裏,善心悅目。
但塑料筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎?