我國大範圍的霧霾天氣已影響到了大家生活。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質,進入人體可能導致呼吸道感染現象。所以霧霾天清肺排毒是養生關鍵,那麼霧霾天如何清肺排毒呢?
專家透露,在現代醫學中,並沒有“清肺”這個概念。這些所謂的“清肺食物”,清的也是“傳統醫學上的肺”。這個“肺”,即使在傳統醫學內部,也缺乏統一明確的定義。現代醫學上的“肺”,隻是借用了這個名稱而已。傳統醫學裏的“清肺”,一般是指減緩與呼吸 道有關的症狀,比如咳嗽、痰多等等。一些藥物和食物對減緩這些症狀有幫助,所以也就被人們稱為“清肺食物”或者“清肺藥物”。
“希望通過飲食來調理、清除汙染物,幾乎不可能。”於康教授再三強調,沒有清肺的食物,隻有我們平時加強基層營養素的補充,把抵抗力提升,免疫 力維持 住,才是保護外界汙染的基礎,而不是發生問題以後,這邊拚命吸著煙,那邊吃黑木耳,想黑木耳進去把尼古丁沾出來,門兒都沒有。“有的人寫的天花亂墜,神乎 其神的,如果你信了這種傳說,不僅會造成誤解,更可怕的是為自己吸煙和不防護這些汙染提供了借口,這就可怕了。”
盡管木耳含膳食纖維豐富,也就有助於裹挾一部分消化道中的雜質形成糞便排出。但PM2.5卻可以直接進入肺泡,因此從機理上講,木耳很難對 PM2.5 起效。雖然豬血等對口腔的灰塵有一定的黏附作用,可清除呼吸道纖毛、上呼吸道、口腔裏的灰塵,但醫學上也沒有理論依據支持可以清理肺腔裏的垃圾。尤其是像 空氣汙染較重的時候,僅僅靠吃這些食物來“清肺排毒”,作用實在是微乎其微。
那些清肺食物靠譜嗎
傳言:喝羅漢果茶
鑒定:並非人人適合
“羅漢果可以防治霧天吸入汙濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好,因為清晨的霧氣最濃,中午差不多就散去,人在上午
吸入的灰塵雜質比較多,午後喝就能及時清肺。”這條關於羅漢果茶的介紹被史鎖芳主任醫師指出了“漏洞”,“羅漢果是一種藥材,性涼味甘,能清肺潤腸,主治
百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。但並不是人人都適合喝羅漢果茶。”原來,羅漢果性涼,風寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味堅持“排毒”,喝下過多的羅漢
果茶,功效會適得其反。
傳言:蘿卜、百合能排毒
鑒定:是中藥,但隻能適量吃
“蘿卜是肺髒的排毒食品,百合有很好的養肺滋陰功效,可以幫助肺髒排出毒素,食用時加工的時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大
打折扣。”史鎖芳主任表示,這則表述不能完全否定,白蘿卜是中藥中的一種,具有潤肺化痰、通便的功效,百合的確能夠潤肺滋陰。但再好的“食療”都必須注意
一個“度”,不能盲目多吃,隻能適量食用。
傳言:吃涼拌黑木耳、鴨血
鑒定:和“排毒”沒啥關係
涼拌黑木耳是一道常見小菜,鴨血更是南京人喜聞樂見的一種食物。隨著霧霾的加劇,吃黑木耳、吃鴨血來“排毒抗霧霾”的民間食療“土方法”逐漸傳
開。甚至在購買口罩時,小販們都會建議“多吃點木耳”。史鎖芳主任說,雖然這兩道菜在市民中的“人氣”很旺,但遺憾的是它們和“排毒抗霧霾”並沒有直接關 係。
傳言:深呼吸排出“廢氣”
鑒定:越吸越“髒”
“每次呼吸時,肺部都有殘餘的廢氣無法排出,這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。隻需要做幾個深呼吸,就能減少體內廢 氣殘留。”如果說食療的方子在不少人的觀念裏還是“寧可信其有”,這則“深呼吸給肺髒排毒”的傳言相信的人就沒那麼多了。史鎖芳主任表示,針對目前霧霾天 “紅色預警”的環境而言,多做深呼吸隻會“越吸越髒”,換一個環境,如身處樹林等“天然氧吧”中,多做深呼吸才會有效。
傳言:24小時戴口罩
鑒定:長時間戴不利健康
空氣質量較差,PM2.5指數較高,戴上口罩不僅能禦寒,還能擋些灰塵。霧霾天最走俏的物品一定是口罩。很多人甚至當起了“口罩黨”,不論身處 室內還是室外,都戴著口罩“過濾”髒空氣。東南大學附屬中大醫院呼吸科韓淑華副主任醫師卻指出,冬季長時間佩戴口罩可能不利於健康,嘴巴呼出的氣體一直附著在口罩內側,如果不及時清洗或是佩戴時間過長,都容易滋生細菌,反而對身體不好。專家建議在馬路上,空氣不流通、可能存在大量病原菌的公共場所,或者去醫院就診時才戴口罩,其他時間最好要摘下口罩。
靠譜護肺法
定期查肺
5類人必須早些進行肺功能檢查:長期吸煙者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困難者、在粉塵環境工作者以及呼吸道疾病患者。適量運動、保持正常體重、減壓、禁煙,都能提升肺部免疫力。
霧霾天勤清洗口鼻
霧霾天時,別做長跑、踢球等劇烈運動,易使肺活量增加,從而導致人吸入更多的汙染物,並盡量遠離馬路。回到家後一定要及時洗臉、洗手、漱口。最好用棉簽蘸點自來水或生理鹽水清洗鼻腔。
減少外出
霧霾天應減少外出,必須外出時,可戴口罩。不要騎自行車,避開交通擁擠的高峰期及車輛多的路段,以免吸入更多汙染物。
停止晨練
霧霾天外出晨練會增加患呼吸係統疾病的風險。
清淡飲食
盡量選擇清淡易消化的食物,少吃刺激性強的食物,多喝水,多吃新鮮蔬菜和水果。