苦麻菜的功效與作用

苦麻菜具有多種功效與作用。首先，它可以防治貧血、消暑保健，因其含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽，有助於維持正常的生理活動。其次，苦麻菜還能清熱解毒、殺菌消炎，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等有一定的抑製和殺滅作用，從而對肝炎、菌痢、氣管炎等有一定的療效。