羽衣甘藍的功效與作用

羽衣甘藍具有通便減肥、防癌抗癌和預防畸胎的功效。其低卡路裏、無膽固醇的特點以及葉子中的可溶性膳食纖維有助於控製體內膽固醇並預防痔瘡。同時，高含量的植物營養素可預防和治療乳腺癌、宮頸癌等。此外，羽衣甘藍中豐富的葉酸能防止胎兒神經缺陷。