榴蓮肉硬通常不會在放一晚上後變熟。榴蓮是一種熱帶水果，其成熟度主要取決於采摘時的成熟程度以及儲存條件。如果榴蓮肉硬，說明它可能尚未完全成熟，或者在儲存過程中受到了不利影響。
榴蓮的成熟度可以通過觀察果殼的顏色、聞果香以及輕輕按壓果殼來判斷。如果榴蓮肉硬，可以嚐試將其放在溫暖、通風的地方，讓其自然成熟。此外，一些藥物如乙烯利、赤黴素和生長素等可以促進水果的成熟，但使用這些藥物需要在醫生或專業人士的指導下進行，以確保安全。
在儲存榴蓮時，應注意避免高溫、潮濕和陽光直射，以免影響其品質。如果榴蓮肉硬且沒有明顯的成熟跡象，建議不要食用，以免對身體造成不良影響。在購買榴蓮時，應選擇成熟度適中、果香濃鬱的榴蓮，以確保食用安全和口感。