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風梨的營養價值及功效

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

風梨通常含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維,對人體健康具有多種益處。它能夠幫助增強免疫力,促進消化,並有助於維持心血管健康。

風梨中的維生素C含量較高,每100克風梨大約含有49毫克的維生素C,這種維生素對於增強人體免疫力、促進傷口愈合以及抗氧化都有積極作用。此外,風梨還含有一定量的鉀元素,有助於調節血壓和維持心髒健康。膳食纖維則有助於促進腸道蠕動,預防便秘。風梨還含有一些酶,如菠蘿蛋白酶,可以幫助消化蛋白質,減輕胃部負擔。

在日常生活中,適量食用風梨可以作為健康飲食的一部分。然而,對於風梨過敏的人群,應避免食用。如果出現不適症狀,應及時就醫。對於任何食物,都應遵循適量原則,過量食用可能會導致消化不良或其他健康問題。

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