白扁豆通常被認為具有涼性。在中醫理論中，白扁豆被歸類為清熱利濕、健脾止瀉的食材，因此它適合於體內有熱、濕氣重的人群食用。
白扁豆的涼性特性使其在治療濕熱引起的腹瀉、痢疾等症狀時具有一定的療效。在藥物治療方麵，白扁豆可以與清熱利濕的藥物如黃連素、黃芩和茵陳蒿等配合使用，以增強療效。然而，需要注意的是，白扁豆的涼性可能會對體質虛寒的人產生不良影響，因此在服用時應在醫生指導下進行，避免過量或不適宜的服用。
總之，白扁豆作為一種涼性食材，對於濕熱體質的人群具有一定的食療作用，但在使用時應考慮個人體質和醫生的建議。