手掉皮可能是由於皮膚幹燥、接觸性皮炎或真菌感染等原因引起的，建議及時就醫，根據原因做針對性的改善。
1.環境因素：幹燥的空氣、頻繁洗手或使用堿性強的清潔劑都可能導致皮膚屏障受損，引起皮膚幹燥和脫皮。改善方法包括使用保濕霜、減少洗手次數和選擇溫和的洗手液。
2.接觸性皮炎：接觸某些物質如金屬、橡膠、清潔劑等可能引起皮膚發炎和脫皮。治療方法包括避免接觸過敏原、使用抗過敏藥物如鹽酸異丙嗪、氯雷他定和鹽酸西替利嗪等，並在醫生指導下使用。
3.真菌感染：如手癬等真菌感染也會導致手部皮膚脫皮。治療通常需要使用抗真菌藥物，如酮康唑、特比萘芬和伊曲康唑等，並應遵醫囑用藥。
除以上原因外，還可能與營養不良、慢性疾病等因素有關。建議保持手部清潔幹燥，避免長時間浸泡在水中，必要時尋求專業醫療幫助。