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糙米能減肥嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

糙米通常可以作為減肥飲食的一部分。它含有較高的膳食纖維,有助於增加飽腹感,減少總體熱量攝入。此外,糙米中的複合碳水化合物可以提供穩定的能量,幫助控製血糖水平。

在減肥過程中,糙米可以替代精製白米,因為後者通常含有較少的纖維和營養素。例如,全穀物糙米、燕麥和大麥都是良好的膳食纖維來源,有助於促進消化健康和減少饑餓感。然而,需要注意的是,即使是健康的食物,過量攝入也可能導致熱量過剩。因此,應將糙米作為均衡飲食的一部分,並結合適量的運動和其他健康習慣。

在選擇糙米作為減肥食品時,建議適量食用,並注意整體的飲食平衡。同時,保持適量的水分攝入和規律的體育活動,以促進健康減肥。

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