酒精通常被認為是一種高熱量飲品，每克酒精大約提供7大卡的能量。這種能量密度高於碳水化合物和蛋白質，但低於脂肪。
酒精的熱量主要來源於其化學結構中的氫和碳原子。在體內，酒精首先被肝髒代謝，代謝過程中釋放出能量。由於酒精不含其他營養素，如蛋白質、脂肪或碳水化合物，它提供的能量並不伴隨其他營養素的攝入。因此，雖然酒精可以提供能量，但它並不被認為是一種健康的能量來源，因為它不含有助於身體正常運作的其他必需營養素。
在日常生活中，適量飲酒可能對健康有益，但過量飲酒則可能導致多種健康問題，包括肝髒疾病、心髒病和某些類型的癌症。因此，建議飲酒時遵循適量原則，並在醫生的指導下進行。如果有任何健康疑慮，應及時就醫谘詢。