雞骨草煲雞湯是一種傳統的食療湯品，具有清熱利濕、健脾養胃、增強免疫力、促進消化和改善睡眠等功效和作用。
1.清熱利濕
雞骨草本身具有清熱解毒、利濕退黃的功效，對於濕熱體質的人來說，飲用雞骨草煲雞湯有助於調節體內濕熱，減輕身體不適。
2.健脾養胃
雞湯中的雞肉富含蛋白質和多種氨基酸，有助於健脾養胃，對於脾胃虛弱、食欲不振的人群有很好的調理作用。
3.增強免疫力
雞肉中的蛋白質和維生素有助於增強機體的免疫力，對於體質虛弱、容易感冒的人群，適量飲用雞骨草煲雞湯可以提高抵抗力。
4.促進消化
雞骨草煲雞湯中的草本成分能夠促進消化液的分泌，對於消化不良、胃腸脹氣等症狀有一定的緩解作用。
5.改善睡眠
雞骨草煲雞湯中的營養成分有助於安神，對於失眠、多夢等睡眠障礙有一定的改善作用。
雞骨草煲雞湯作為一種營養豐富的食療湯品，適合大多數人群食用。不過，由於每個人的體質不同，建議在飲用前谘詢專業醫師，特別是對於有特殊體質或疾病的人群，更應注意適量飲用，以免不適。同時，保持良好的生活習慣和飲食平衡，也是維護健康的重要因素。