檸檬通常被認為是寒性的食物。它含有大量的維生素C和檸檬酸，具有生津止渴、清熱解暑的功效，適合在炎熱的夏季食用。
檸檬的寒性特點主要體現在其能夠刺激唾液和胃酸分泌，幫助消化，同時具有利尿作用，有助於排除體內多餘的水分和毒素。此外，檸檬中的檸檬酸還有助於預防和治療感冒，因為它能夠增強人體的免疫力。在藥物方麵，檸檬可以與多種藥物搭配使用，如維生素C片、複方氨酚烷胺片和布洛芬緩釋膠囊等，但應注意在醫生指導下使用，避免藥物相互作用或副作用。
在選擇食用檸檬時，應注意適量，尤其是體質偏寒或脾胃虛寒的人群，過量食用可能會導致腸胃不適。同時，檸檬的酸性較強，有胃潰瘍或胃酸過多的人應謹慎食用。