瓜蔞的副作用與食用禁忌通常有輕微腸胃不適、過敏反應和特定體質不適宜。瓜蔞作為一種中藥材，其副作用和食用禁忌需要根據個體差異和具體使用情況來判斷。
1.輕微腸胃不適
部分人在食用瓜蔞後可能會出現輕微的腸胃不適，如腹瀉、腹脹等。這通常是因為瓜蔞具有一定的滑腸作用，對於腸胃敏感的人群可能會產生不適。
2.過敏反應
雖然不常見，但個別體質的人可能會對瓜蔞產生過敏反應，表現為皮膚瘙癢、紅腫等。一旦出現過敏症狀，應立即停止食用，並尋求醫生的幫助。
3.特定體質不適宜
瓜蔞性質偏寒，因此對於體質虛寒的人群，如經常手腳冰涼、容易腹瀉的人，食用瓜蔞可能會加重症狀，應避免食用。
在日常飲食中，應注意瓜蔞的適量食用，避免過量導致不適。若出現上述副作用或不適症狀，應及時就醫，並告知醫生食用瓜蔞的情況，以便醫生做出正確的診斷和治療。