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紅棗銀耳蓮子湯功效與作用

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

紅棗銀耳蓮子湯一般具有滋補養顏、潤肺止咳、健脾養胃、安神助眠、增強免疫力等功效和作用。

1.滋補養顏

紅棗含有豐富的維生素C和鐵質,能夠促進血液循環,改善膚色,使肌膚紅潤有光澤。

2.潤肺止咳

銀耳富含天然植物膠質,具有潤肺、清熱、生津、止咳的功效,適合幹燥季節食用。

3.健脾養胃

蓮子具有健脾止瀉、養心安神的作用,對於脾胃虛弱、食欲不振等症有輔助治療作用。

4.安神助眠

蓮子中的蓮子心含有生物堿,具有鎮靜安神的功效,有助於改善睡眠質量。

5.增強免疫力

紅棗、銀耳、蓮子都含有豐富的營養成分,能夠增強機體免疫力,提高抗病能力。

總之,紅棗銀耳蓮子湯是一款營養豐富、滋補養生的湯品。建議在幹燥季節或身體虛弱時適量食用,有助於改善體質,增強免疫力。

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