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板栗酥的功效和作用

江一平 中醫科 主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

板栗酥是一種傳統的中式糕點,以其獨特的口感和營養價值受到人們的喜愛。板栗酥的功效作用主要包括提供能量、促進消化、增強免疫力、補充營養以及改善心血管健康。

1.提供能量

板栗酥中含有豐富的碳水化合物,能夠為人體提供必要的能量。

2.促進消化

板栗酥中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,改善消化功能。

3.增強免疫力

板栗酥含有多種維生素和礦物質,有助於增強機體免疫力。

4.補充營養

板栗酥富含蛋白質、脂肪和多種微量元素,有助於補充人體所需營養。

5.改善心血管健康

板栗酥中的不飽和脂肪酸對心血管健康有積極作用,有助於降低膽固醇。

在選擇板栗酥時,建議關注其原料的新鮮度和製作工藝,以確保食品的安全性和營養價值。同時,適量食用,避免過量攝入高熱量食品,保持均衡的飲食結構。

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