銀耳蓮子羹通常具有滋陰潤燥、健脾養胃和安神助眠的功效。
1.滋陰潤燥
銀耳蓮子羹中的銀耳含有豐富的植物膠質，具有很好的滋陰潤燥作用，對於緩解口幹舌燥、皮膚幹燥等症狀有一定的幫助。
2.健脾養胃
蓮子性味甘平，歸脾、腎、心經，有健脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。與銀耳搭配食用，可以增強健脾養胃的作用。
3.安神助眠
蓮子還具有安神的功效，對於改善失眠、多夢等睡眠問題有一定的幫助。銀耳蓮子羹作為睡前甜品，有助於提高睡眠質量。
銀耳蓮子羹適合日常食用，尤其適合陰虛火旺、脾胃虛弱、失眠多夢的人群。如果出現嚴重的口幹舌燥、消化不良或失眠症狀，建議及時就醫，以便得到針對性的診斷和治療。