豬肉作為一種常見的肉類食品，一般具有補充蛋白質、提供能量、促進生長發育、增強免疫力和改善貧血等功效和作用。
1.補充蛋白質
豬肉含有豐富的優質蛋白質，對於人體肌肉和組織的生長和修複具有重要作用。
2.提供能量
豬肉中的脂肪和碳水化合物可以為人體提供必要的能量，支持日常活動。
3.促進生長發育
豬肉含有一定量的鋅和鐵，對於兒童和青少年的生長發育尤為重要。
4.增強免疫力
豬肉中的維生素B群和礦物質有助於增強人體免疫力，減少疾病發生。
5.改善貧血
豬肉中的鐵質對於預防和改善缺鐵性貧血具有積極作用。
在日常飲食中，適量食用豬肉可以為人體提供多種必需營養素。建議選擇瘦肉部分，以減少脂肪的攝入，並與其他蔬菜、穀物搭配食用，以實現營養均衡。