舌頭發白發澀可能是生理性原因所致，也可能與貧血、口腔疾病、消化係統疾病等病理性因素有關，建議及時就醫明確病因。
1、生理性原因
長期飲水不足、口腔衛生不佳等因素可能導致舌麵幹燥、脫屑，出現發白發澀的症狀。這種情況通常與身體脫水、口腔自潔能力下降有關，及時補充水分、保持口腔清潔後多可緩解。若伴隨口腔異味，可使用漱口水輔助清潔。
2、貧血
缺鐵性貧血或巨幼細胞性貧血會導致舌乳頭萎縮，使舌麵失去正常粉潤色澤。患者可能同時出現麵色蒼白、乏力、頭暈等症狀。確診後需進行補鐵治療，如服用琥珀酸亞鐵片、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等，巨幼細胞性貧血需補充維生素B12片、葉酸片等。
3、口腔疾病
真菌感染引起的口腔念珠菌病會導致舌麵覆蓋白色斑膜，常伴有灼痛感。慢性舌炎可能出現舌苔增厚、味覺減退等症狀。治療需根據病因使用製黴菌素片、西吡氯銨含漱液等藥物，同時可配合使用複合維生素B片促進黏膜修複。
4、消化係統疾病
慢性胃炎、腸功能紊亂等疾病可能影響營養吸收，導致維生素B族缺乏，出現舌炎表現。這種情況常伴有腹脹、消化不良等症狀，需進行胃鏡檢查明確診斷，可服用多酶片、胰酶腸溶膠囊等助消化藥物，同時補充複合維生素B片。
日常需注意保持口腔衛生，早晚正確刷牙並使用牙線清潔。飲食宜清淡，避免過燙或刺激性食物。若調整生活方式後症狀無改善，或伴隨其他不適症狀，建議到消化內科或口腔科就診，進行血常規、胃鏡等檢查，避免自行使用抗生素或抑酸藥物。