白茯苓主要功效是利水滲濕、促進睡眠、健脾益胃等，在平時吃的時候可以直接泡水喝或者是煮粥吃。
1、利水滲濕：白茯苓具有一定利水滲濕的作用，能夠為改善濕氣重引起的手腳冰涼以及下肢水腫等表現。
2、促進睡眠：在平時如果出現失眠多夢的現象之後，也可以適當用白茯苓泡水喝，具有一定促進睡眠的作用，能夠提高睡眠質量。
3、健脾益胃：白茯苓具有一定健脾益胃的作用，能夠用於改善脾胃虛弱引起的食欲下降以及腹脹等一係列不良的症狀表現。
