在日常生活中,凡是被確認為糖尿病的病,在飲食上就不敢正常吃東西了。其實,這樣是錯誤的。
北京協和醫院腸內腸外科副教授陳偉指出,糖友吃飯容易進入“太單一”的誤區,反而成了控血糖的“絆腳石”。
不敢吃主食。有的人甚至連粥都不敢喝,其實,碳水化合物並不是糖尿病的“敵人”,控製每天攝入的總熱量才最重要。碳水化合物需要占全天攝入總能量的50%—60%。米飯、饅頭都可以吃,而且最好是粗細搭配。
零食最可怕。一些堅果雖然含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的熱量相當於200克饅頭,而脂肪在體內可變成糖,貪吃零食很容易造成血糖的波動。
糖友全吃素。從營養均衡角度來講不對。建議多種食物都要吃,雞蛋也要吃,牛奶也要喝。而且,同時要定期監測身體鐵的含量,有沒有貧血的問題。
所以,小編提醒糖尿病患者,不要因為糖尿病症狀的原因而控製自己的飲食,也不要單一的選擇某些食物!要均衡營養。