有部分媽媽發現,在自己來月經的時候,奶水會明顯的有減少的現象,這是因為月經會需要身體更多的營養,如果按正常的進食,會出現營養不足的情況,所以需要適當的進行營養補給。常見的奶水補充營養的食譜有黃豆湯、燉豆腐豬蹄香菇等等。
黃豆湯
原料:豬豬蹄蹄1隻,黃豆60克,黃花菜30克。
製作:豬蹄1隻洗淨剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
應用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用於乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。 適合產後乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產婦。
燉豆腐豬蹄香菇
原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,薑絲5克,味精3克。
製作:淨豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鍾,用清水洗淨,切成小塊。將絲瓜削去外皮,清水衝洗淨,切成薄片。把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟後,洗淨。將豬蹄置於洗淨的鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、薑絲、味精,再煮幾分鍾後即可離火,分數次食之。
應用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的作用;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。兩者配合一起,能促進乳汁分泌。