孕婦在以魚作為食用食物的時候也要注意一些問題,不是說所有的魚孕婦都可以吃,少數的魚少吃或者不吃為好.特別是那些陪汙染過的魚.要知道孕婦所吃的東西可不是給她自己一個人吃的.
◎魚的一科,體形側扁,呈片狀,長橢圓形,兩眼都在身體的左側,常見的有"牙鮃"、"斑鮃"等.生活在淺海中,以小動物為食物.肉可鮮食,肝可製魚肝油.
鮃(lefteye
flounders])鰈形目鰈亞目中兩眼常位於左側魚類的通稱.包括棘鮃科的棘鮃亞科、牙鮃科和鮃科,約有39屬210種.體多為長橢圓形,偏扁;左側體暗似海底,常平伏水底,捕食其他動物.主要分布於大西洋、西太平洋及印度洋熱帶淺海.鮃類在中國南海屬種最多,北方較少.華鮃、圓鱗鮃、長鰭短額鮃等為中國特產.
如果喜歡海產品,而且吃的量很多(一周超過340克),可以不用過分擔心,隻要選擇一些相對沒有受汙染的海產品,比如蝦、扇貝、鮃魚、蛤、牡蠣、鯰魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等.另外,最好挑選不同種類的魚輪流著吃,保證一周內不重複吃同一種魚
魚體吸收有害物質的量取決於很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的汙染情況等.以汞為例,一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高.因此,你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚
