懷孕能吃酸豆角嗎

作者:小翼  時間:2014-08-26 15:09:41  來源: 大眾養生網

孕婦是可以食用酸豆角的,但是在食用的時候一定要控製食量,因為大量食用的話,會對我們的胎兒造成影響。

經常食用豆角可以幫助我們起到消化、增強食欲的效果,而且酸豆角在製作的時候也非常的簡單,原料在購買的時候也非常的好買,經常食用可以起到下飯的功能,而且這種食物還具備了鮮美的味道,可以單獨食用,也可以製作成其他的方法來食用。

孕婦吃酸豆角的好處:酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑製膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。對飲食不好妊娠反應大的孕婦來說,食用酸豆角是很好的一個選擇。

孕婦吃酸豆角需注意:在飲食量上一定要控製,因為醃製類的食物會含有亞硝酸鹽,大量食用亞硝酸鹽會導致亞硝酸鹽中毒,從而可能導致胎兒畸形。不過話說回來,有些以酸菜為主要食用菜類的地區,胎兒畸形率不見得比其它地區高。所以,孕婦食用酸豆角是可以的,但是不要每頓都離不開,小心為上,尤其在購買酸豆角的時候,一定要選擇正規的賣家,做到安全食用即可。

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