兒童奶粉是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的,以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質,經加工後製成的粉狀食品。其營養結構與母乳相似。兒童配方奶粉,是兒童奶粉生產商以乳牛或其它動物乳汁,或其它動植物提煉成份為基本組成。
食療價值
1、健腦:含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力,延緩腦功能衰退,抑製血小板凝集,防止腦血栓形成。鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。提供優質蛋白,可提高記憶力。
2、健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、明目:維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用,合成視網膜視杆細胞感光物質。
4、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。