隨著現在的生活水平逐漸提高，人們的血脂也在逐漸提高，如果我們能在平時的日常生活當中把每一個細節都做好，就能有效的降低高血脂，平時在一日三餐當中，需要多吃新鮮的水果和蔬菜，下麵就和大家講解一下怎樣降低高血脂。
飲食治療是高脂血症治療的基礎，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控製，以增強藥物的療效。 (1)減少脂肪的攝入量是控製熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝髒膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。科學家發現北極圈內格陵蘭島的愛斯基摩人以魚獵為生，在他們中間冠心病的死亡率僅5.3%，遠遠低於丹麥人的35%。他們吃的食物中，飽和脂肪酸的含量很低，多不飽和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸（epa）和22碳6烯酸（dha）。它們存在於海魚的魚油中。多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。dha可以降低血脂保護神經係統。因此提倡多吃海魚，以保護心血管係統，降低血脂。烹調時，應采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15亳升。
患有高血脂的人們，一定要仔細詳細地閱讀以上關於怎樣降低高血脂的這篇文章，會有效的降低您的高血脂，還你一個健康快樂的生活，患有高血脂的朋友，一定要注意自己的飲食，盡量少吃一些辛辣和油炸食物，多吃新鮮的，水果和蔬菜。
