正常人一般都是每天會排一次大便的，而根據排出大便的情況，可以判斷人體的健康狀況，而且大便的性狀也會通過人前一天吃的食物有所改變，如果前一天吃的流食水果特別多，大便就會比較通暢，而如果前一天喝的水特別少，很可能就會大便幹燥，那麼大便有油狀漂浮物是怎麼回事呢？
糞便浮油恐油脂攝取過量 低脂飲食5要點助改善
正常飲食下，每天都會透過糞便排出2-6公克的脂肪。若排便後可明顯看出大便浮油的情形，就可視為“脂肪瀉”症狀。需留意日常飲食是否攝取了過量的油脂（每天超過100公克）；或是，近期使用肛門塞劑、過量的軟便劑，都有可能使脂肪排泄量增加。
所以一般建議，若發現自己突然出現疑似脂肪瀉的情形，不妨可試著改變飲食型態，遵照下列5大要點改采低脂飲食，觀察是否能減緩油便現象：
第1點：不喝全脂奶類，改喝低脂或脫脂奶．如果有乳糖不耐症，可選擇無糖的低脂優格或優酪乳。
第2點：避免食用炒麵、炒飯、燒餅、鍋貼、油條、煎包等含油量高的食物，改吃白飯、吐司、饅頭、馬鈴薯、冬粉等油脂含量較少的澱粉類。
第3點：肉類盡量選擇瘦肉，去掉皮和油脂，避免肥肉、三層肉、蹄膀、豬皮、雞皮。
第4點：許多調味料，像是沙茶醬、豆瓣醬、芝麻醬、花生醬、沙拉醬等油脂含量都非常高，需特別注意攝取量。
第5點：多食用新鮮蔬菜和水果，補充維生素與礦物質。
控製飲食仍排油便？當心隱藏4種疾病隱憂
若減少攝取油膩食物，仍持續有油便的話，就可能與胰髒疾病、腸炎、膽結石等疾病，造成胰髒和膽囊機能無法正常運行、腸道吸收力不佳有很大的相關性。而其中又以下列4大因素最常見：
因素1：胰髒炎、胃切除，造成消化功能不良。
因素2：膽道疾病、膽結石、肝硬化等疾病造成膽汁分泌不足。
因素3：因口瘡、腸炎等疾病造成腸黏膜病變而影響吸收。
因素4：家族遺傳脂化能力低落，乳糜微粒形成和運輸量少。
因此，如果除了脂肪瀉症狀外，同時合並腹痛、腹脹、腹瀉、大便出血、體重減輕等症狀，就應該立即尋求肝膽腸胃科醫師的幫助，確認病因即早治療較有保障。
