檳郎有天然口香糖的稱呼，主要分布在中國的南方地區，具有食用和藥用兩方麵的價值。很多人把檳榔作為咀嚼嗜好品，但這種東西是不能多吃的，吃多了容易形成口腔癌。檳榔在生活中越來越普遍，不過我們需要正確的進行認識，合理的使用，避免對健康造成影響。那麼，檳郎是什麼？下麵咱們就來看看吧。
一、台灣地區檳榔的吃法，和東南亞一帶將檳榔曬幹當成蜜餞吃不一樣，台灣人喜歡以新鮮果實，配上白灰和荖葉。
1、紅灰檳榔：檳榔子（菁仔）剖開後，中間塗上適量的紅灰，再夾上荖花。
2、白灰檳榔：檳榔子（菁仔）剖開後，中間塗上適量的白灰，再夾上荖花。
3、包葉檳榔：檳榔子（菁仔）直接以荖葉包起來，通常會在荖葉上塗一些白灰。
4、剖邊檳榔：將大顆的檳榔子（菁仔）對邊切開，再塗上白灰，及包上荖葉。
5、雙子星檳榔：將兩顆較小的檳榔子（菁仔）用荖葉包在一起，再包上荖葉。
為什麼要配白灰呢？檳榔是強酸，白灰是強堿，所以檳榔一定要加上白灰才能酸堿中和，所謂的白灰，就是石灰，當然這石灰不是抹水泥牆那種，這種石灰是要經過一道道加工程序才能入口。這種石灰的原料就是大理石，將大理石燒到兩千攝氏度以上的高溫，再經過不斷的水洗加工，最終才能成為和檳榔一道吃的“白灰”。
二、海南人嚼檳榔的方法跟台灣人的嚼法差不多。先把檳榔切成三到四塊，形狀有點像一瓣桔子那樣，然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因為外皮不容易嚼爛，而果蒂有一種苦味)。
這時候一般還不能直接地把檳榔放到嘴裏麵，而是要搭配一種藤類植物的葉子，在海南俗稱為“荖葉”，荖葉上麵塗上一些石灰，將其包卷成一個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裏麵咀嚼。如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉，直接嚼檳榔的話，那就索然無味。“一口檳榔一口灰”就是這個這意思。
三、湖南有“金湘潭，銀益陽”的說法。湖南人吃檳榔的習俗，以此二地為盛。湖南檳榔吃法與台灣不同，台灣估計是吃新鮮的，所以嘴巴吃得鮮紅。湖南吃的是醃製的，正如湖南人喜歡吃臘魚臘肉。窠子是檳榔在的湖南別稱，梭狀的檳榔切開後，如小船。從海南把幹檳榔買來後，要把檳榔進行醃製，湖南話叫“做檳榔”。
做檳榔不是用鹽，而是用飴糖(還有石灰和其他東西吧)。飴糖醃製過的檳榔，有絲絲難以察覺的甜味，入口咀嚼經久不散。醃製檳榔的過程，各家都有自己的秘方。醃製好的檳榔擺上攤擋，放在一個大瓷盆子裏，呈棕黑色並且發亮。檔主提供筷子給你，讓你上下翻動挑選。好檳榔一般個不大，切開後肉片厚，核粘殼。檔主會在切開的檳榔上根據你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他調料。你可以放一個入口先嚐味道，然後看著檔主悠然地用香煙紙把其他檳榔慢慢給你包上。
