麵粉是我們生活中比較常見的一種主食，而且在我國的北方地區大多數人都是比較喜歡吃麵製食品的，麵粉裏麵含有的麥芽糖的含量比較多，所以大部分的麵食吃起來口感都比較甜，有很多人認為經常吃麵食，對於減肥是有副作用的，因為麥粉裏麵的熱量會比較高，那麼全麥麵粉的熱量是多少呢?
全麥麵包是粗糧，人應當使用越粗的糧食，精食會把人吃壞的。
全麥麵包中膳食纖維的作用很大，其實你所攝取的膳食纖維到體內食可以減少糖的攝入的。
每g膳食纖維可以抵消4大卡的熱量，也就是所謂說蔬菜是負卡食物的意思。
總之對身體有好處。白麵對身體不好
全麥麵是由整粒的小麥(小麥種籽)磨製而成，保留了糠層和胚芽，也保留了營養。全麥麵富含大量的纖維，纖維能在消化係統內溶解，但又不被腸胃吸收，但它能協助腸胃蠕動，加強腸胃吸收營養，同時排除體內廢物，清理大小腸，達到健胃清腸效果，纖維素是治療困擾很多人的便秘和減肥問題的絕妙良方。另全麥不僅能提供人的生存能量，而且它所含營養素完美無缺，是人人選用的營養美食!
但是沒有不能同時吃別的食物的說法。書上講的是膳食纖維攝取過多會影響蛋白質以及維生素的消化吸收。以全麥為主要原料的食物，不是100%都是膳食纖維啊。試問哪些食物是但已成分的呢?再說但以全麥粉加工的食物，不是一般的難吃，比吃減肥藥還難吃，超級難以下咽。所以默寫說法也就不攻自破了。
如果你是依靠運動加控製飲食來減肥的話，簡單地說，國民膳食中的碳水化合物以及蛋白質的攝入基本可以不控製，嚴格控製脂肪攝入就可以了。如果條件好，還要加強蛋白質的攝入。
絕大多數人的碳水化合物的攝入量都達不到標準。有的人會說，我一頓吃10個饅頭，對，可是你也不看看他的代謝率有多高，而且饅頭裏也有蛋白質和脂肪。想我們小時候，吃不起肉和不會放太多油炒菜，一頓吃10個饅頭，也沒導致我張成大胖子啊。如果你的日常活動很活躍的話，記住，碳水化和物(主食)的攝入不會讓你長成大胖子的。這個可是廣大減肥愛好者的一大誤區。
