孕婦能吃嗎
能吃。
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏之效,也能增強免疫力。
功效和作用
開胃消食、止渴、提高代謝、養顏、抗衰老
3營養價值
西番蓮富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。西番蓮果汁中有165種化合物,構成了特殊香味。常食用西番蓮具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、抗高血壓的功效。
4上火嗎
吃西番蓮不會上火,西番蓮除風清熱、止咳化痰、治風熱頭昏、鼻塞流涕。
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎麼吃
將西番蓮(雞蛋果)剖開,用調羹挖出瓤包直接食用;
西番蓮(雞蛋果)加入蜂蜜和水可製作成果汁飲用;
西番蓮(雞蛋果)的果殼可用來泡酒或者泡茶。
禁忌人群
無特殊禁忌
9適宜人群
一般人群均可食用
10保存方法
西番蓮(雞蛋果)在通風幹燥環境下,可存放一段時間,但要避免碰撞,出現凹陷現象,否則會令果皮逐漸幹皺;
西番蓮(雞蛋果)也可以放在冰箱中保存,也可以將果肉挖出來密封在保鮮盒中,再放到冰箱中。
挑選技巧
購買時,要先聞一下,優質的西番蓮應該具有特殊的香味,且香味越濃鬱表示成熟度越好,味更佳。
12製作技巧
西番蓮(雞蛋果)加入蜂蜜和水可製作成果汁飲用;