因血內胡蘿卜素含量過高引起。
胡蘿卜素被吸收後,一部分在腸粘膜內裂解為維生素A,未轉變者直接進入血流,有一部分在肝髒或其它組織中進行轉變,脂肪和膽鹽是胡蘿卜素被腸道吸收的必要條件,膽鹽能乳化脂肪,加強胡蘿卜素裂解酶的活力,促進胡蘿卜素轉變為維生素A,有利於其吸收、運轉和代謝。
過量進食胡蘿卜素含量豐富的食物和水果,如胡蘿卜和橘子,用提取的胡蘿卜素大量長期治療某些疾病(如卟啉病和光感疾病),糖尿病、血脂增高、腎炎、甲狀腺機能減退、肝炎以及其它患有胡蘿卜素轉變為維生素A的先天性代謝障礙,影響胡蘿卜素的轉變及男性受閹後均可出現血胡蘿卜素含量增高。