蠶豆怎麼做好吃?蒜香蠶豆可是一道老幼皆宜的美味佳肴,喜歡喝酒的人,也是一道能端上桌的下酒菜,製作的方法很簡單,喜歡的朋友就趕緊學著做吧。
材料:
主料:蠶豆300克。
輔料:白皮大蒜20克。
調料:辣椒油2克,鹽3克,味精1克,醬油5克,醋10克。
做法:
1. 把嫩蠶豆洗淨,入沸水鍋裏煮熟,撈出控去水分,放入鹽拌勻。
2. 將蒜(搗泥)、味精、醬油、醋、辣椒油調成味汁。
3. 將調好的味汁倒入蠶豆裏攪拌均勻,美味的蒜香蠶豆就好了。
蠶豆怎麼做好吃,蒜香蠶豆的做法,你應該已經學會了吧?想必已經聞到蒜香味了,好東西大家一起分享,才能吃的香喲。