骨頭湯的煮的方法和功效是什麼？

我們家的孩子檢查主要是缺鈣的症狀的，有的時候晚上睡覺抽筋比較的嚴重的，聽說骨頭湯對於的骨骼的生長和補鈣是比較的好的，現在就是比較的想要學習煮骨頭湯的，不知道怎麼煮最健康？

骨頭湯是營養成分較高和味道鮮美的，一般是需要發進去一些中成材料的，如香菇，枸杞，茴香等調味的，而且也是需要放入的玉米，胡蘿卜等食材搭配的，骨頭湯目的主要是充分地使骨頭內比較的多的鈣質融入到湯汁內的。骨頭最好是選擇新鮮的，排骨是最佳選擇，放在鍋裏燉，需要注意火候的。骨頭湯內含有蛋白質，維生素D和脂肪等營養元素的，對於的人體的健康是有益的，具有促進骨骼的生長的效果。