豆沙糯米滋怎麼做？

糯米糍吃起來很有嚼勁，孩子們都十分喜歡吃。上次去超市購買了一盒豆沙味的糯米糍，感覺味道很不錯，自己也想學著做。豆沙糯米滋怎麼做？

做法不是很難，但是比較繁瑣，有很多細節需要注意。首先糯米粉加適量的清水，合成光滑的麵團。糯米團和豆沙餡分別揉搓分好。把糯米團分開按成餅狀包入豆沙。再搓成一個個小湯圓。等到鍋裏水燒開，放入一個個湯圓。 點適量的清水，湯圓煮浮水麵至熟。撈出控水後放入椰蓉中滾一滾，讓糯米團都均勻的裹滿椰蓉。這樣就可以食用了，如果是放冷以後味道會更好。