白菜要怎麼醃製好？

我的妹妹是特別的喜歡吃醃製的白菜，我上周朋友送了一些，都給他吃了，他還想要，可是我也不會做的，想知道白菜是怎麼醃製的呢？

白菜在我們生活中是很常見的，白菜是含有豐富的維生素，白菜是可以補充身體的微量元素以及各種的維生素，經常吃白菜還可以提高身體的免疫能力，白菜是具有明目的作用，對於眼睛是很好，經常吃白菜的話視力會上升的，而且對於身體來說也是很好的，白菜醃製的方法是有很多的，醃製白菜最好是用鹽醃製，把白菜的水分弄出來，然後放在缸裏麵，密封起來，等一個月左右然後再打開來吃，味道是特別的好。