藕汁的功效和作用有哪些呢？

我很喜歡吃藕，所以家裏就常用藕來做菜，但是今天我老婆熬了藕汁，我是地刺這樣吃，不知道藕片多少很痛有什麼好處呢？

藕是生活中一種常見的食物，它富含豐富的營養價值，因此可以作為一種養生食品，而且藕的做法有很多，其中最常見的就是藕汁，那麼人喝了藕汁以後對身體有哪些好處呢？首先藕汁能夠降火，涼血，達到清熱解毒的作用；其次藕汁中含有單寧酸，所以，也可以用藕汁來止血；除此之外，對於一些長期脾胃不好的患者來說，適當飲用藕汁的話，還可以幫助他們調理胃腸道。