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白蘿卜生吃好還是熟吃比較好呢

情路難走 問:

最近我經常聽人說經常吃白蘿卜對身體健康有很多好處,家裏也總是買一些白蘿卜,有的時候用來煲湯,可是家人有的時候直接切成片生吃,我想知道白蘿卜生吃好還是熟吃好呢?

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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!生吃更好一些,營養保留比較全麵,如果牙不好,胃腸不好,可以弄熟了再吃。經常吃白蘿卜可以止咳、去火、殺菌、順氣、緩解慢性咽炎、開胃,改善消化不良,吃多了容易上火。

2017-06-30

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